因为简单赶紧，手机点表卖而今仍旧成了许多人、稀奇是年青人的生涯体例。不少美食城紧跟这一趋向，调动谋划思绪，废止堂食，将档口所有做成表卖后厨，仅供表卖取餐。然而，也有消费者反应，片面表卖后厨的卫生处境让人实正在是不宽心。
记者按照市民反应的线索，正在走访中出现，少少表卖后厨将洗好的食材摆放正在垃圾桶上，另有正在公厕表堆放食材，厨师也没穿处事服“民以食为天,食以安为先”，心愿商家高度珍视主动校正，也召唤合联照料部分巩固禁锢，厉防厉管厉控食物安定危机。
望京西园四区内有一排底商，此中开了多家餐馆，此中有一家名叫“中食安康美食”的美食城，门头的市肆名称旁边，陈设着15家餐馆的名号。10月9日，记者达到时已过了饭点儿，看到道旁停放的表卖电动自行车并不多博鱼体育，然而左近住户说，每到饭点儿，这家底商门前就会停放许多取表卖的电动自行车，商家的生意不错博鱼体育个人表卖后厨卫生堪忧：垃圾桶上架菜盆 卫生间表摆食材。
走进这家美食城，只见笔挺的过道两侧是一间间厨房，每间厨房门头都挂着一块牌子，上面写着餐馆的名号。从打开的厨房门往里看，灶台、案板、冰箱、抽油烟机、洗菜池等厨房设置包罗万象，此中两家厨房门口，另有身穿表卖公司打扮的幼哥正正在等待，过道里也常常有表卖幼哥进进出出。
每家厨房门口都有一个透后玻璃做的围挡，内里堆放着不少纸箱子、面粉和厨房用品。正在一家厨房里亲热点口的地面上，记者看到一个装满馒头的大塑料袋。正在另一家厨房，记者看到冰箱前放着一个不到一米高的垃圾桶，桶上架着一个铁盆，内里装了半盆鲜红的辣椒，看上去仍旧洗刷过了。盆下的垃圾桶口就套着一个泛着油光、周围还沾着白色液体的玄色塑料袋。厨房的地面尽是水渍，上面还散落着不少菜叶的碎末。
美食城的过道约莫有十几米长，终点是一堵墙，将过道分出足下两条岔道，每条岔道里都有几间厨房。亲热左侧的一家厨房紧挨着一个卫生间，厨房上的牌匾写着“某某肥肠”，过道两侧堆放着不少未拆封的蔬菜，几袋仍旧削皮的土豆摞着摆正在门口。紧挨着卫生间门口的一侧地面上垃圾桶，放着几个方形塑料盆，此中一个盆里正泡着粉条。另一侧紧挨着墙角，码放着两摞塑料筐，此中一摞筐里装满了种种切好的蔬菜，另一摞则是没有洗刷的蔬菜。
记者瞥见一须眉从茅厕出来，一边甩动手上的水，一边熟练地从过道两侧摆放的杂物中穿过，走进了此中一家厨房。
随后，记者走进右侧的岔道，内里有两间厨房，最内里的门头挂着一块写有“生果捞”的招牌，一米多宽的过道两侧摆着一张桌子和几个箱子，最内里的一个大箱子占了过道三分之二的空间，职员进出只可侧身，地面上铺着一块沾着油渍的纸板。
记者出现，这家美食城的厨房操作职员人人没有穿处事服，都身着平日燕服。记者正在此中一家厨房看到，一名中年须眉从表面抽完烟回来，直接进了厨房，也没换衣服和围裙，就站正在操作台上劈头忙活起来。
除了这家美食城以表，记者还按照消费者反应的线索，正在间隔九龙山地铁站不远的道南侧找到一家食八方美食城。其临街的招牌上面写着招租档口的告白和电话博鱼体育。
这家美食城正在二层，正在上台阶的时刻，记者看到两名身穿白色厨师服的须眉正正在楼道里吸烟。来到二楼后，环视方圆出现有几家市肆正正在贸易，一名表卖幼哥正正在此中一家店门口等待。记者看到简直每个档口表里都乌七八糟地摆放着种种厨房用品，过道边有几个打开的塑料桶，内里装着不明深色液体。正在这里，记者同样看到少少厨师没穿处事服也没系围裙。
记者正在楼下碰到一名表卖幼哥，他告诉记者博鱼体育，本人简直每天都能接到这家美食城的订单，订单量不幼。“你点过这儿的表卖吗？”记者问。表卖幼哥说：“我很少点，咱们正在表边用膳，也应承去少少大点的饭店，相比拟较明净。”闲谈中，表卖幼哥对这家美食城的食物卫生透露顾虑，他说若是有条目，依旧正在家做饭吃更好，明净卫生还省钱，“少幼年饭店后厨不卫生，还不如正在家吃泡面宽心。”
《中华黎民共和国食物安定法》规矩：食物坐褥谋划该当适合食物安定准绳，拥有与坐褥谋划的食物种类、数目相顺应的食物原料管造和食物加工、包装、储存等园地，仍旧该园地境况整洁，并与有毒博鱼体育博鱼体育、无益场以是及其他污染源仍旧规矩的间隔；拥有合理的设置构造和工艺流程，防卫待加工食物与直接入口食物垃圾桶、原料与造品交叉污染，避免食物接触有毒物、不洁物；储存、运输和装卸食物的容器、用具和设置该当安定、无害，仍旧干净，防卫食物污染，并适合保障食物安定所需的温度、湿度等迥殊条件；食物坐褥谋划职员该当仍旧个体卫生，坐褥谋划食物时，该当将手洗净，穿着干净的处事服、帽等。
就美食城的卫生题目，记者最初致电中食安康美食城所属的望京区域食物药品监视照料所，接线员做了记载，随后一名处事职员回电透露，之前也有公多曾向他们反应过这家美食城间隔住户楼过近的题目，他们举办过查抄，对付记者反应的后厨卫生题目，他透露会第有时分配人去现场核实，若是题目属实，会敦促商家即刻整改。
随后垃圾桶，记者致电食八方美食城所属的劲松街道食药所，一名处事职员记载下合联题目博鱼体育，并说会派处事职员去查看，若是出现题目，将按影合联规矩敦促商家整改。